Hauswirtschaftlicher Bereich im Martha-Else-Haus

Der hauswirtschaftliche Bereich im Martha-Else-Haus umfasst die Teilbereiche Wäscherei, Hausreinigung und Großküche und wird von einer Hauswirtschaftlichen Betriebsleiterin geleitet.

In der Großküche werden täglich sechs Regelmahlzeiten hergestellt. Unseren BewohnerInnen werden zwei Menüs, sowie bedarfsgerechte Diäten zur Auswahl angeboten. Insgesamt werden täglich ca. 130 Mittagsmenüs zubereitet. Selbstverständlich werden der Jahreszeit antsprechende abwechslungsreiche Angebote und das Verarbeiten vorwiegend frischer Lebensmittel gewährleistet.

Der Speiseplan wird unter Mitwirkung des Heimbeirates von der Hauswirtschaftlichen Betriebsleitung und der Küche erstellt und an zentralen Stellen in den Wohnbereichen sowie vor dem Speisesaal ausgehängt.

Die Mahlzeiten werden gemeinsam im Speisesaal, in den Aufenthaltsräumen der jeweiligen Wohnbereiche oder auf Wunsch im eigenen Zimmer eingenommen.

Der Mittagstisch wird auch für Gäste, Angehörige und Senioren der Stadt Hofheim angeboten.

In der Wäscherei, die mit modernsten Arbeitsgeräten ausgestattet ist, wird die gesamte Hauswäsche und die für die Wäscherei geeignete Privatwäsche der BewohnerInnen gereinigt. Durch eine externe Textilreinigungsfirma wird das Angebot ergänzt.

Der Hauswirtschaftliche Bereich des Martha-Else-Haus im Überblick:

Maria Fink Hauswirtschaftsleiterin

Hauseigene Großküche Sechs Regelmahlzeiten ( Frühstück, Zwischenmahlzeit, Mittagessen, Nachmittagskaffee, Abendbrot, Spätmahlzeit) Es werden angeboten: Normalmenüe, leichte Vollkost, versch. Diäten Verarbeiten von vorwiegend frischen Lebensmitteln Hauseigene Wäscherei Hausreinigung, je nach Pflegebedürftigkeit ein bis fünfmal pro Woche

Externe Angebote:

	Krankengymnastik/ Massage
	Friseur ( Salon im Haus )
	Fußpflege
	Textilreinigung